Чайная компания Улун - Гуань Инь Ван (Премиум) (чай улун китайский)

Для оформления заказа, войдите под своей учетной записью.

О товаре

Чай из южнофуцзяньской группы улунов. Он считается одним из самых популярных и востребованных китайских чаев в мире. Свой характерный вкус и аромат Гуань Инь Ван получил за счет уникального горного климата, в котором он произрастал. Кусты чая Гуань Инь Ван растут среди высокой влажности и туманности. Можно сказать, что перед вами эталонный улун средней ферментации. Его листья перед тем, как казаться в кипятке, проходят сложную многоэтапную обработку, результатом которой и стал известный во всем мире вкус, характерный только для данного сорта чая.

Вкусовые и ароматические свойства Гуань Инь Ван


У данного чай травянисто-карамельный вкус с едва уловимыми нотками табака. В напитке доминирует нота сирени. При распитии данного чая создается ощущение, что он меняет свой вкус с каждым проливом. Так и происходит. Это многогранный напиток, который раскрывается во время затяжного чаепития. Обычно кладут 4 г заварки на 250 мл горячей воды температурой от 75 до 80 °C. Заваривать Гуань Инь Ван нужно от 2 до 4 минут. При заваривании проливами, что оптимально, рекомендуется брать воду также от 75 до 80°С и 1 г заварки на 30-50 мл воды. Первая вода сливается, а к каждому последующему проливу прибавляется 10 секунд. Приятного чаепития!