АСТ Мария Троицкая "Французские десерты: эклеры, профитроли, шоколадный декор и не только"
Код: 480171Для оформления заказа, войдите под своей учетной записью.
О товаре
Научиться печь красивые и вкусные торты может каждый", – уверенно заявляю я, архитектор-кондитер из Парижа и автор книги, спустя 11 лет работы кондитером и преподавания кондитерского искусства. На страницах данной книги я делюсь одновременно простыми и интересными моими авторскими рецептами тортов, эклеров, тартов и печенья, которые можно сделать из самых простых ингредиентов без какого-либо опыта! Помимо работающих рецептов вас ждёт теория по созданию своих собственных десертов и уникального стиля и увлекательные истории про французскую гастрономию. Научиться печь красивые и вкусные торты может каждый», – уверенно заявляю я, архитектор-кондитер из Парижа и автор книги, спустя 11 лет работы кондитером и преподавания кондитерского искусства. На страницах данной книги я делюсь одновременно простыми и интересными моими авторскими рецептами тортов, эклеров, тартов и печенья, которые можно сделать из самых простых ингредиентов без какого-либо опыта! Помимо работающих рецептов вас ждёт теория по созданию своих собственных десертов и уникального стиля и увлекательные истории про французскую гастрономию.
| Год: | 2024 |
| Возрастное ограничение: | 12+ |
| Автор: | Мария Троицкая |
| Дата последнего тиража: | 06.11.2024 |
| ISBN: | 978-5-17-153254-3 |
| Кол-во страниц: | 144 |
| Тираж книги: | 2000 |
| Формат: | 197x255 |
| Материал бумаги: | Бумага мелованная глянцевая 112/130 |
