Эксмо Екатерина Митюшкина "Идеальный кондитер. Пошаговый гид от простых конфет до изумительных тортов"
Код: 388595Для оформления заказа, войдите под своей учетной записью.
О товаре
Как стать идеальным кондитером, чтобы двухъярусные торты не падали, крем поражал своей бархатной текстурой, а дизайн всегда получался удачным? Ответ на эти вопросы дала кондитер с восьмилетним опытом и популярный блогер Екатерина Митюшкина — автор книги «Идеальный кондитер»! В начале своего кондитерского пути можно запутаться в обилии информации и странных рецептов из Интернета. Екатерина Митюшкина прошла путь от любителя до профессионального кондитера. Поэтому автор решила поделиться своим опытом с читателями и показать, что стать профессионалом может каждый! Вы узнаете: - Рецепты таких порционных десертов, как фисташковые конфеты, капкейки и муссовые пирожные. - Полезные десерты без сахара, муки и яиц. - Рецепты кремов для выравнивания и декора. - Способы декора из ганаша, вафельной бумаги и объемной живописи. - Советы от автора по созданию кондитерского контента для социальных сетей. И это только малая часть рецептов из книги! Вы узнаете разные виды начинки для тортов, попробуете приготовить разные виды чизкейков и бисквитов и многое-многое другое! Кондитерский идеал достижим, а кулинарная книга Екатерины Митюшкиной поможет вам в этом убедиться!
Год: | 2024 |
Материал бумаги: | Бумага офсетная 84/100 |
Автор: | Екатерина Митюшкина |
Дата последнего тиража: | 28.11.2023 |
ISBN: | 978-5-04-168001-5 |
Кол-во страниц: | 224 |
Формат: | 197x240 |
Возрастное ограничение: | 16+ |
Тираж книги: | 3000 |