Эксмо Вильям Похлебкин "Русская кухня (нов. оформ)"
Код: 358823Для оформления заказа, войдите под своей учетной записью.
О товаре
«Что бы я делала, если бы продавала "Русскую кухню" Похлебкина В.В.? - Сказала бы, что это великий Похлебкин В.В., которого знает все старшее поколение; - убедила бы, что русская кухня сейчас ой как в тренде: на выставках везде спрашивали про блины и пироги; - объяснила бы, что лучше Похлебкина объяснить, как испечь хлеб, сварить щи, запечь жаркое, поставить пироги, сделать настоящую сахарную пасху, заварить квас, настоять сбитень, никто не может. Похлебкин, как уникальный ученый и самый дотошный в мире человек, доходил до сути вопроса. А также обладал выдающимся даром слова; - показала бы, как построена книга: сначала про всю историю русской кухни, затем советская кухня, а потом такой порядок: от холодных супов, похлебок, щей, лапши до пряников и куличей; - принесла бы два оформления книги: в одном потрясающая художница Елена Уварова сделала обложку, а в другом все блюда заявляют сами о себе лицом к покупателю; - обратила бы внимание на удачную комбинацию издания, темы, оформления, автора и цены». — Н. Петухова, редактор книги
Год: | 2024 |
Формат: | 197x255 |
Материал бумаги: | Бумага офсетная 84/120 |
Тираж книги: | 6000 |
Кол-во страниц: | 176 |
ISBN: | 978-5-04-178152-1 |
Автор: | Вильям Похлебкин |
Возрастное ограничение: | 16+ |
Дата последнего тиража: | 25.10.2023 |



