Эксмо Анна Сотникова "Учебник официанта. Как стать профессионалом и зарабатывать в 2 раза больше"
Код: 348223Для оформления заказа, войдите под своей учетной записью.
О товаре
Книга Анны Сотниковой «Учебник официанта» не просто творение очередного коуча, а настоящий портал в ресторанный бизнес. А поскольку автор сам успешно прошел путь от официанта до управляющего 20 крупными ресторанами в Санкт-Петербурге, написанному явно можно верить. И пусть в России эта профессия часто воспринимается как подработка для студентов, любой управляющий подтвердит, что хорошие официанты всегда востребованны, зарабатывают намного больше офисных сотрудников и могут осуществить почти любую свою мечту, будь то покупка квартиры или дорогостоящее обучение. - Зачем официанту нужно владеть моторикой и хорошо знать языки? - Почему меню стоит учить наизусть, но всегда иметь при себе блокнот? - Что такое декантер и правило открытой руки? - Как нужно вести соцсети и формулировать цели? Здесь можно найти ответы на все заданные (и даже еще не заданные) вопросы начинающего официанта. Книга Сотниковой настолько наглядна и разъясняет таким доступным языком, что хочется верить: для многих этот учебник станет воистину волшебным пинком к успеху.
Год: | 2024 |
Формат: | 185x240 |
Автор: | Анна Сотникова |
Дата последнего тиража: | 25.12.2020 |
ISBN: | 978-5-04-116666-3 |
Тираж книги: | 3000 |
Возрастное ограничение: | 18+ |
Кол-во страниц: | 192 |
Материал бумаги: | Бумага мелованная матовая 84/130 |