Эксмо Кэролайн Иден, Элеанор Форд "Самарканд. Рецепты и истории Средней Азии и Кавказа"
Код: 342311Для оформления заказа, войдите под своей учетной записью.
О товаре
Отправьтесь в кулинарное путешествие через сердце Средней Азии! Эта книга для всех, кто интересуется Средней Азией и Кавказом. Для гурманов и путешественников, которые хотят попробовать что-то новое. Для тех, кому интересен взгляд с другой стороны. Для любителей красивых фотографий и эссе, в которых отражен непередаваемый колорит и атмосфера места. Авторы: Кэролайн Иден – автор туристических заметок, публикуется в The Guardian, Financial Times и The Telegraph, а также работает репортером для BBC Radio 4 в Средней Азии и на Кавказе. Элеанор Форд разрабатывает рецепты, работает редактором на канале ВВС Good Food Channel и в журнале Good Food Magazine. Входит в судейское жюри конкурса The Guild of Food Writers’ Awards, выступает в качестве редактора ресторанного гида Гонконга Zagat и пишет обзоры для Time Out.
Год: | 2024 |
Возрастное ограничение: | 16+ |
Формат: | 205x255 |
Автор: | Кэролайн Иден, Элеанор Форд |
Дата последнего тиража: | 19.11.2018 |
Тираж книги: | 2000 |
Кол-во страниц: | 224 |
Материал бумаги: | Бумага мелованная матовая 90/150 |
ISBN: | 978-5-04-094997-7 |